Dentysta - Stomatolog dziecięcy - Protetyka - Implanty - Wybielanie zębów - Stomatologia Płock

Dieta dla zębów

DIETAGłówną przyczyną alarmującego wzrostu próchnicy i chorób dziąseł (przyzębia) wśród współczesnych ludzi jest dieta, która ostatnio zmieniła się tak bardzo, że bakterie powodujące te choroby mają wręcz wymarzone warunki rozwoju. Dodatkowo duża ilość węglowodanów powoduje również wzrost otyłości (częstość występowania chorób przyzębia u osób otyłych jest 76% większa niż u osób z normalną wagą w tym samym wieku – dotyczy osób 18-34 rok życia)

Jak więc jeść aby zęby były zdrowe?

Dieta powinna zawierać:
– mało wysokoindeksowych węglowodanów (cukier, biała mąka, ziemniaki),
– dużo białka (nabiał, ryby),
– dobre tłuszcze (z ryb, oliwek, orzechów),
– dużo warzyw, (warzywa i owoce powinny stanowić przynajmniej połowę każdego posiłku – dobrze aby część była na surowo),
– jedna czwarta posiłku to produkty białkowo – tłuszczowe (nabiał, ryby, ewentualnie mięso – najlepiej drób, tłuszcze nienasycone – oliwa z oliwek, olej rzepakowy),
– jedna czwarta posiłku to produkty zbożowe (chleb – najlepiej pełnoziarnisty, makarony, kasze),
– napoje najlepiej niesłodzone lub ze słodzikiem.

Pokarmy najgorsze dla zębów (najsilniej zakwaszają jamę ustną i osłabiają zęby) zawierają dużo węglowodanów takich jak skrobia i cukier, a mało tłuszczu, np przykład: krakersy, winogrona, słodycze (szczególnie lizaki i cukierki przylepiające się do zębów), chipsy ziemniaczane, białe pieczywo.

Pokarmy obojętne dla zębów:
– marchew, kalafior, ogórek, ryby, szynka, mięso, niesłodzona kukurydza, orzechy włoskie.

Pokarmy aktywnie zwalczające próchnicę:
– masło, ser żółty, oliwa z oliwek, oleje roślinne.

 info
Tłuszcze działają ochronnie na zęby!

Dlatego warto z tego powodu dodawać odrobinę na przykład oliwy do sałatek.

Słodycze
KIDSPonieważ trudno jest zabronić dzieciom całkowicie jeść słodycze, przeczytaj jak to robić w miarę bezpiecznie dla zębów. Najlepiej słodycze jeść zaraz po posiłku – do pół godziny, lepiej (dla zębów) zjeść kilogram cukierków na raz niż po jednym co chwilę. W niektórych krajach panuje zwyczaj, że dzieci nie jedzą słodyczy w ciągu tygodnia, za to w soboty ile dusza zapragnie (tak zwane słodkie soboty). Po przyjemności zjedzenia słodyczy najlepiej zaraz umyć zęby.

 

 

 

Smacznego :-)